Значение словосочетания «кислые щи»
-
Кислые щи — 1) щи, сваренные из кислой капусты; 2) старинный напиток, род шипучего кваса.
В двух местах продавали водку, в нескольких кислые щи, которые пили преимущественно девицы. Решетников, Глумовы.
См. также кислый.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
кислые щи I
1. истор. старинный русский медово-солодовый напиток, разновидность шипучего кваса ◆ Напитки состояли: квас, кислые щи, пиво и разные меды ❬…❭ М. М. Щербатов, «О повреждении нравов в России», 1786–1787 гг. г. (цитата из НКРЯ) ◆ День, кажется, был заключён порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей и крепким сном во всю насосную завёртку, как выражаются в иных местах обширного русского государства. Гоголь, «Мёртвые души», 1842 г. ◆ — Откупорь! Это не кислые щи? — Как можно-с; самое лучшее шампанское. А. Ф. Вельтман, «Приключения, почерпнутые из моря житейского», „Саломея“, 1848 г. (цитата из НКРЯ) ◆ За столом старик не смел ничего просить, да не смел ни от чего и отказаться; даже больше двух стаканов квасу (хозяева пили кислые щи, но для дяди с тёткой приносили людского квасу, кислого, как квасцы) ему не дозволялось пить. А. И. Герцен, «Долг прежде всего», 1851 г. ◆ При банях всегда бывают торговцы, которые продают сбитень, молоко, кислые щи, квас ❬…❭ Н. Г. Помяловский, «Очерки бурсы», 1862 г. (цитата из НКРЯ) ◆ В углу, на диване, завернувшись в простыню, лежал пожилой купец с окладистой бородой и пил кислые щи. Н. А. Лейкин, «В банях», 1879–1898 гг. г. (цитата из НКРЯ) ◆ Кому подавалась ароматная листовка: черносмородинной почкой пахнет, будто весной под кустом лежишь; кому вишнёвая — цвет рубина, вкус спелой вишни; кому малиновая; кому белый сухарный квас, а кому кислые щи — напиток, который так газирован, что его приходилось закупоривать в шампанки, а то всякую бутылку разорвёт. В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи», 1934 г.
-
кислые щи II
1. щи из квашеной (кислой) капусты ◆ ❬…❭ в лавках уж с неделю как кислая капуста показалась — стало быть, завтра к обеду можно будет кислые щи соорудить, а пожалуй, и пирог с свежей капустой затеять… М. Е. Салтыков-Щедрин, «Письма к тётеньке», 1881–1882 гг. г.
-
кислые щи III
Источник: Викисловарь
-
Ки́слые щи — старинный русский медово-солодовый напиток, разновидность сильногазированного хлебного кваса. На его основе готовили одноимённый суп — кислые щи.
Особенностью приготовления напитка является его дображивание в запечатанных бутылках в течение 10—12 часов, по истечении которых бутылки выносят в холодное место на три дня (квас «Московские кислые щи»).
Источник: Википедия
-
Кислые щи (устар.)
— напиток, род шипучего кваса.
Вечно закипает и шипит, ни дать ни взять бутылка дрянных кислых щей. Тургенев.
См. также щи.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: слона не приметить — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к словосочетанию «кислые щи»
Предложения со словосочетанием «кислые щи»
- За стол сядешь, там зелёные кислые щи со шкварками и картошка в мундире печёная с хрустящим солёным огурцом.
- Из двери на калик перехожих дохнуло кухонным чадом, духом кислых щей, перегаром и запахом крепкого мужского пота.
- Пюре на вкус напоминало кислые щи, а по консистенции было и того хуже – как манная каша с комочками.
- (все предложения)
Выдержки из русской классики со словосочетанием «кислые щи»
- День, кажется, был заключен порцией холодной телятины, бутылкою кислых щей и крепким сном во всю насосную завертку, как выражаются в иных местах обширного русского государства.
- Каждый требовал себе излюбленный напиток. Кому подавалась ароматная листовка: черносмородинной почкой пахнет, будто весной под кустом лежишь; кому вишневая — цвет рубина, вкус спелой вишни; кому малиновая; кому белый сухарный квас, а кому кислые щи — напиток, который так газирован, что его приходилось закупоривать в шампанки, а то всякую бутылку разорвет.
- Мы сидели раз вечером с Иваном Евдокимовичем в моей учебной комнате, и Иван Евдокимович, по обыкновению запивая кислыми щами всякое предложение, толковал о «гексаметре», страшно рубя на стопы голосом и рукой каждый стих из Гнедичевой «Илиады», — вдруг на дворе снег завизжал как-то иначе, чем от городских саней, подвязанный колокольчик позванивал остатком голоса, говор на дворе… я вспыхнул в лице, мне было не до рубленого гнева «Ахиллеса, Пелеева сына», я бросился стремглав в переднюю, а тверская кузина, закутанная в шубах, шалях, шарфах, в капоре и в белых мохнатых сапогах, красная от морозу, а может, и от радости, бросилась меня целовать.
- (все выдержки из русской классики)
Сочетаемость слова «кислый»
Сочетаемость слова «щи»
Понятия со словосочетанием «кислые щи»
-
Ки́слые щи — старинный русский медово-солодовый напиток, разновидность сильногазированного хлебного кваса. На его основе готовили одноимённый суп — кислые щи.
- (все понятия)
Афоризмы русских писателей со словом «щи»
- «Щей» в стихах — не люблю, так же как и «вшей» и «ужей».
- Молодые писатели ничего, кроме газет, не читают и, оглушённые сухим треском языка статей газетных, совершенно не слушают звуковых капризов языка живой речи.
Избегайте таких слогов, как: «щущих», «щая», «щей», «вшей», а также вообще свистящих и шипящих везде, где они не звукоподражательны. «Трепещущая тишина» не изображает тишины, потому что слога «щу», «ща» слишком определенно звучат. - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Предложения со словосочетанием «кислые щи»
За стол сядешь, там зелёные кислые щи со шкварками и картошка в мундире печёная с хрустящим солёным огурцом.
Из двери на калик перехожих дохнуло кухонным чадом, духом кислых щей, перегаром и запахом крепкого мужского пота.
Пюре на вкус напоминало кислые щи, а по консистенции было и того хуже – как манная каша с комочками.
- (все предложения)